#schmoren

Deftig Vegetarisch Schmoren Backen Braten

um den Geschmack zu intensivieren. Ergänze Kräuter wie Thymian, Rosmarin oder Lorbeerblätter. Ein Schuss Rotwein oder Balsamicoessig kann die Aromen zusätzlich vertiefen. Beginne mit einem Anbraten der Zutaten, bevor Flüssigkeit hinzugefügt wird – so entstehen Röstaromen, die das Gericht n